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2008-01

料理

  • 2008-01-28 (月)

今晩の献立。
さわらの西京漬・わかめと山芋の酢の物・大根と豚肉のべっこう煮・味噌汁。

普段こんなに品数作ることはありません。初めてかもしれません。
いろいろ試みとして作るようになりましたが、多少難ありでも食べてくれるダーリンに感謝。

予定日です

  • 2008-01-23 (水)

今日はぽこぷーのお誕生日!になるはずだったのですが、全然全くちっともさっぱり、生まれる気配なし。元気に母親学級に参加してまいりました。

昨日の内診で刺激を与えているため、出血が続いたり「前駆陣痛」というお腹の張りは不定期にあったりしますが、母の体が出産体勢に入っていないようで、それらしき気配は全くありません。
昨日は「満月」、しかも大潮らしく、「波」がくるかも!?と気にしてくださった方がたくさんいらっしゃいました。でも波は到来せず。「1・2・3-!!」で出てくるかと思ったのになぁ。

明日も病院です。明日はリタリンの注射のみ。それでも出てこなかったら、29日は41週(厳密に言えば40週と6日)の検診です。おそらく今月中には出てくると思いますが、どうなることやら。ぽこぷー、みんな君が出てくるのを待ってるよー。

モロゾフのプリンカップ

  • 2008-01-18 (金)

新聞のコラムを読んでいたら、阪神淡路の震災が起こったとき、家の中はぐっちゃぐちゃになって食器も高級な伊万里だとかジノリなどがみんな割れてしまった、残ったのはモロゾフのプリンカップだった、というような話が載っていました。

モロゾフのプリンカップ。現在のものは4代目なんだそうです。ガラスのコップ状で、「うちにもある」とおっしゃる方は結構おられるのでは。実家にもいくつかありました。先日実家でポップオーバーを焼いたときに容器が足りなくなって使いました。190度のオーブンに40分、ちょっと心配しましたがへいちゃらでした。実はこれからポップオーバーを焼こうと思っていたのですが、モロゾフのプリンが食べてくなってしまいました…。そのうち探しに行くことにします。カップもほしいし♪

阪神淡路大震災から昨日で13年が経ちました。直接の体験はありませんが、親戚や知人が災禍に遭い、新幹線で偶々隣に座ってらっしゃった年配のご婦人から震災の話を伺ったりもしました。悲しみが癒えることがなくても、生きている人はたくましく生きていかねば。プリンカップのように丈夫にね。

友達

  • 2008-01-16 (水)

出産を控えて、片付けたり準備をしたりしていますが、「今のうちに…」と思ってよくしているのが友達に会うこと。幸いにも先方から「今のうちに」とか「どんな姿か見てみたい」などと連絡をくださって、会う算段になるというパターンが多いです。

ちょっと会わないうちに数年経っていた、なんて友達もいます。その間にいろんなことがあったりして、話していると時間の経つのは本当に「あっという間」。年賀状で「うわー、お子さんもうこんなにおっきくなって!」と思うことも増えました。会う機会に恵まれなかったので、せめて電話で…と電話をくれた友達もいます。

大人になると、大人の事情で会えない友達が多くなりますが、時間があいてしまっても「いやー、久しぶり!」と忌憚なく話せる友達がいるということは、本当に素敵なことだなぁと思いました。

朋、遠方より来たる。

  • 2008-01-09 (水)

乗馬クラブでご一緒させていただいてた方が、大きなお腹を見に来てくださいました♪
彼女はパン作りの先生で、以前実家に来ていただいて講習会をしていただいたこともあります。今日はお手製のシュトーレンと豆大福を持って来てくださいました。即いただきましたが、美味ーい♪

久々にお話をして、伺ったところによれば乗馬クラブの様子もずいぶんと変わったようでした。時間は経っているんですものねぇ。でも彼女はぜーんぜん変わっておらず、お美しいままでした。

23日に予定日なくせに、来週には友人と市内でランチしよう!と計画している私。先日「初産にしてはえらく落ち着いている」と言われましたが、実家の母にも「あんたも忙しいねぇ」とチクリ。さすがに、陣痛が始まったのに自分で運転して病院へ行こう!なーんてことはしませんので(笑)。

今年の新作

  • 2008-01-07 (月)

先日里帰りした際に、母に材料を用意してもらって一緒に作ってみました。焼成に時間がかかるものの、結構美味しくて両親と3人で10数個をぺろりと平らげてしまいました。今日はひとりうちで焼いてみました。

料理本に載っていた「ポップオーバー」というパン?です。
材料が小麦粉と卵と牛乳とバター、というシンプルなもので、作るのも順番に混ぜるだけ、といたって簡単。アルミのプリンカップで焼きましたが、このカップの深さが深いほうがもこもこと大きく膨らむのです。ちなみに中身は空っぽ。シュー皮のような感じです。今回はクリームシチューの残りと、ストロベリーバター、アプリコットバターをつけて食べてみました。アイスクリームをつけて食べても美味しいはず。

これ、焼成中のバターの匂いがたまらなくイイのです。換気扇回してましたから、外にもいい匂いが漂っていたにちがいない♪

謹賀新年

  • 2008-01-01 (火)

明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い致します。

ダーリンと結婚して、二人で生活するようになって2回目のお正月を迎えました。次のお正月は1人増えます。きっとまたいろーんなことがたくさんあるでしょう。いいことも悪いこともあると思いますが、自分の糧にして成長していきたいと思っています。

みなさまにとっても実り多き年となりますように!

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