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食 Archive

Last Week

  • 2007-03-26 (月)

今週で今の職場とお別れです。気づけばここには非常勤や臨時ながら5年もいました。お世話になった同僚ともお別れ…ということで、「最後」を惜しむかのようにいろんなところで同僚とお話をしています。そして、これは自分がお見送りする立場だった頃もそうでしたが、この近辺で行けるとこにランチに行っています。普段お弁当を持参している同僚も、今週は外へ出ることを意識して持ってこられなかったり、あらかじめ「明日は持ってきちゃだめ」と確認したり。”今生の別れ”でもないのですが、このメンバーで一緒に仕事することはないと思うとやっぱり寂しい。思えば2年前の3/31も同僚だったダーリンともお好み焼きを食べに行きました。
「はじまり」はドキドキで得意じゃないけど、「おしまい」は本当に苦手です。嫌な季節なんだけど、また新しい一歩を踏み出していかなくちゃね。

憧れの一品

  • 2007-03-09 (金)

以前ニュースで2度取り上げられていたその品は、その後店頭になく、ずっと食べてみたいものの一つでした。「おからコンニャク」です。ちぎって唐揚げ粉をまぶして揚げれば、まるで鶏の唐揚げのようだとか。ダーリンは一応ダイエット中(私って非協力的だわ…)だし、ちょっと試してみたいと、常々思っていました。それが近所の新しいスーパーに並んでいたので、買ってみました。
早速唐揚げにしてみました。多少粉っぽさが口に残るものの、なかなかいいかも。ダーリンにはイマイチだったみたいですが(笑) それよりも、自分が料理をすること、ましてや揚げ物をするっていうことがスゴイ(笑)

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